Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ‘Pide, lahmacun, börek’ talimatı gündem oldu! İddialara Bakanlıktan yalanlama geldi
Gündemde Tarım ve Orman Politikaları Bakanlığı Gıda Kontrolü Genel Müdürlüğü’nün 81 ile gönderdiği genelge vardı. Yukarıdaki talimatta artık pide, börek, lahmacun gibi ürünlerden numune alınmayacağına dair karar olduğu iddia edildi. Habere Tarım ve Orman Politikaları Bakanlığı’ndan açıklama geldi.
BAKANLIK’ın yalanlaması: “GERÇEĞİ YANSITMEZ”
Açıklamada, “Bakanlığımızın illere gönderdiği talimat doğrultusunda pide, börek ve lahmacun gibi ürünlerden artık numune alınmayacağı ve bunlar üzerinde analiz yapılmayacağı yönünde bazı medya ve yayın kuruluşlarından gelen haberler yer almaktadır. ürünler, gerçeği yansıtmamaktadır.” söylendi.
Tarım ve Orman Politikaları Bakanlığı’ndan yapılan basın açıklaması şöyle:
“Bakanlığımızdan illere gönderilen talimat doğrultusunda pide, börek, lahmacun gibi ürünlerden artık numune alınmayacağı ve bu ürünler üzerinde analiz yapılmayacağı yönünde bazı medya ve yayın kuruluşlarından çıkan haberler, gerçeği yansıt.
Bakanlığımızın yıllık numune alma denetim programına göre toplu tüketim yerlerinde hem gıdadan hem de son üründen numune alınmaktadır. Ancak henüz nihai ürün haline getirilmemiştir ve hazırlanmasında sebze, kırmızı et, kümes hayvanları, balık vb. Pide, börek, lahmacun gibi bileşenlerle birlikte kullanılabilen ürünlerin harçlarından numune alınması bazen yanlış yargılara yol açabilmektedir.
Pide, lahmacun, börek vb. Ürünler et ürünleri değil, gıda kategorisinde yer almaktadır. Bu ürünlere sebze (sebze, meyve) ve hayvansal (kırmızı et, kümes hayvanları, balık vb.) bileşenler eklenebilir. Ayrıca tüketicilerin taleplerine göre farklı bileşenler de kullanılabilmektedir. Bu nedenle henüz hazırlık aşamasında olan bir besini değerlendirmek yanlış uygulamalara yol açabilmektedir.
Söz konusu eğitim; Toplu tüketim yerlerinde pide, lahmacun, börek gibi ürünlerin havanda kanatlı eti hariç tek toynak ve domuz eti bulunmasına ilişkin kontrollerin devam ettirilmesi, finalde tek toynak ve domuz eti dahil tüm kontrollerin yapılması amaçlanıyor. ürün.
Toplu tüketim yerlerinde tüketicilere sunulan her türlü gıdanın bileşenlerinin kontrolörlerimize ve talep halinde tüketicilere bildirilmesi zorunludur.
Tüketici Sağlığını Koruma Bakanlığımız tarafından en üst düzeyde her türlü kontroller kesintisiz olarak devam edecektir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur.”
Dev hortumu gören köylüler cep telefonlarına sarıldı