Katılımcılara diyet verildi ve çıkan sonuçlara göre metabolik yaşı düşüren besinler anlatıldı. Bu diyet listesinde sakatatlar, yeşil sebzeler, yumurta ve zerdeçal yer alıyordu. Peki arama sonuçları nelerdir? Zerdeçal kurkumin içerir. Zerdeçal, iltihapla savaşarak metabolik yaşınızı gençleştirir. KATILIMCILAR NELER TÜKETTİ? Kadınların her gün iki fincan koyu yapraklı yeşillik, iki fincan kök sebze ve üç fincan renkli yeşillik dahil olmak üzere bol miktarda sebze yemeleri istendi. Ayrıca günlük dozda kabak ve ayçiçeği çekirdeği, yarım bardak çilek ve yarım çay kaşığı biberiye veya zerdeçal aldılar. Her kişi haftada 100 gram sakatat (örneğin karaciğer, dalak vb.) ve haftada 5-10 yumurta yemek zorundaydı. İçeceklere gelince, kadınlardan günde sekiz bardak su içmeleri istendi.
Çalışmada denekler ayrıca 24 saatte bir probiyotik takviyeleri ve yeşil toz aldı. Kadınların diyetlerine neleri dahil ettikleri çok önemliyken, kadınların nelerden kaçındıkları da araştırmada rol oynadı. Katılımcılara şeker veya şeker içeren yiyeceklerden, süt ürünlerinden, tahıllardan ve baklagillerden veya fasulyeden uzak durmaları talimatı verildi. Ek olarak, diyet her gün sabah 7’den akşam 7’ye kadar 12 saatlik bir süre boyunca beslenmeliydi. Diyetlerini değiştirmenin yanı sıra, çalışma grubu ayrıca haftada beş gün 30 dakikalık orta ila yüksek yoğunluklu egzersiz seansları yaptı. Bu yaşam tarzı rejimine bağlılıkları, bir uygulamadaki günlük raporlarla takip edildi. Genel olarak, kadınların %82’si planı izledi, ancak diyete uyma olasılıkları diğer yaşam tarzı hedeflerine göre daha yüksekti. Şaşırtıcı sonuçlara rağmen, çalışmanın biyolojik yaştaki düşüşü hangi faktörün tetiklediğine dair netlik eksikliği de dahil olmak üzere çeşitli sınırlamaları vardı. Diğer sınırlamalar, çalışmaya dahil edilen yalnızca altı sağlıklı kadın olduğu için küçük bir örneklem boyutunu içeriyordu.
