Japon beslenme uzmanı asla yemediği yiyecekleri açıkladı! Uzun yaşamın sırrı
Hastalıklarla savaşmak ve daha uzun yaşamak için yaşam tarzı alışkanlıklarınızı gözden geçirmeniz gerekiyor. Hareketsizlikten ve sağlıksız beslenmeden kaçınarak yaşam kalitenizi artırabilirsiniz. Japon beslenme uzmanı Michiko Tomioka, sağlıklı yaşamak için asla yemediği yiyecekleri açıkladı.
Michiko Tomioka, CNBC’deki yazısında Amerika Birleşik Devletleri’ne taşındıktan sonra buranın popüler ürünlerini denediğini ancak bunların kendisini kötü hissettirdiğini söyledi.
ANTİOKSİDANLAR AÇISINDAN ZENGİN
Çok fazla şeker içeren ve mısır nişastası yüklü tatlıların kalbe ve beyne zarar verdiğini söyleyen Tomioka, “Şekeri hayatınızdan çıkarmak zorunda değilsiniz” dedi. Bitter çikolatanın antioksidanlarda yüksek olabileceğini belirtti.
PEYNİR KREMASI
Tomioka, süt ürünlerinin kalsiyum ve protein açısından yüksek olmasına rağmen, tüm peynirlerin bu kadar faydalı olmayabileceğini söyledi. Japon uzman, krem peynirdeki protein miktarının çok düşük olduğunu söylerken, içindeki yüksek kolesterol miktarına da dikkat çekti.
KAHVALTI TAHILLARI
Bazı insanlar sabah telaşında oldukları için kahvaltıda mısır gevreği yeme eğiliminde olabilirler. Ancak Tomioka, kahvaltılık gevreklerin ilave şeker içeren ürünler içerdiğini söylüyor. Japon bir beslenme uzmanına göre fazla şeker tansiyon sorunlarına, kilo alımına ve iltihaba neden olur.
GAZLI İÇECEK
Günde en az 1 ila 2 bardak şekerli gazoz tüketmek insanlarda tip 2 diyabete yol açabilir. Tomioka, yapay tatlandırıcılar içeren gazlı içeceklerden kaçınılmasını önerir. Konsantre olmayı zorlaştırır ve hatta migreni tetikleyebilir.
Japon beslenme uzmanı Tomioka, çoğu fast food yemeği gibi zincir restoranlarda yenen hamburgerlerin de yorgunluğa neden olabileceğini söylüyor. Hızlı yemeklerden uzak duran beslenme uzmanı, bu ürünlerin çok yüksek oranda tuz, trans ve doymuş yağ içerdiğini iddia ediyor. Tomioka, bu maddelerin kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi yükselteceğini söyledi.
IŞLENMİŞ ETLER
Tomioka, işlenmiş et ürünlerinin tuz oranının çok yüksek olduğunu söylüyor. Ayrıca işlenmiş etin kolon ve meme kanseri riskini artıran doymuş yağ içerdiğine dikkat çekti.


