Pek çok derde çare: Vücuttaki kirli kanı temizler, toksinleri yok eder! Karaciğeri temizleyen mucize karışım
Kahvaltıda zahter, yıllardır severek tüketilen yöresel bir lezzet olarak Gazianteplilerin sofralarında yerini almıştır. İçeri; İçinde nohut tozu, kabak çekirdeği tozu, ezilmiş karpuz çekirdeği, susam, limon tuzu ve çeşitli baharatların bulunduğu toz zahter, birçok hastalığa iyi gelmesi nedeniyle vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Kilosu 200 TL'den satılıyor.
“ANTEP EKMEK ZEYTİNYAĞINA, SONRA ZAHTERE BALDIRARAK YENİR”
Kahvaltılık zahter satan aktar Mustafa Maraşlı ise şunları söyledi: “Kahvaltılık zahter, Gaziantep'e özgü. Yenilme şekli ise; bir kasede zeytinyağı, bir kasede zahter. Öncelikle tipik Antep ekmeğini önce zeytinyağına sonra zahtere batırıp yiyorsunuz. İçerir; Kavrulmuş nohut tozu, kabak çekirdeği tozu, ezilmiş karpuz çekirdeği, susam, limon tuzu ve bilmediğimi...